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課程級別入門(mén)級
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培訓周期一周
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培訓時(shí)間全日制
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課程費用請詢(xún)價(jià)
課程安排：
| 培訓內容 | 茄汁面技術(shù)培訓 |
| 課程安排 | 理論學(xué)習： 1、培訓老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。 2、詳細解批茄汁面技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。 3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng )造財富。 實(shí)操學(xué)習： 1、培訓老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰示范講解及操作。 2、培訓老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。 3、培訓老師引導學(xué)員反復操作，熟練操作茄汁面制作流程，直到獨立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。 |
課程制作：
1、所有東西準備好，燒水，把西紅柿、上海青、香菜和黃豆芽洗好備用。
2、西紅柿先洗，切小塊，涼水時(shí)放鍋里，湯才能煮的濃。
3、湯煮的差不多，放黃豆芽，繼續煮，讓味道融合到一起。
4、湯煮好放面條，面條滾一次后，火關(guān)小點(diǎn)，讓面條吸收湯味道，面條要好時(shí)放切好火腿腸，放食鹽調勻，關(guān)火，加香菜。
課程產(chǎn)品：
創(chuàng )業(yè)扶持：
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，包教包會(huì )。
2、市面上想學(xué)的近500多項熱門(mén)餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì )為止。
3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng )業(yè)扶持指導，一對一分享開(kāi)店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，全國2萬(wàn)余家門(mén)店營(yíng)銷(xiāo)案例分享。
課程套餐：和府撈面、一碗魚(yú)面、海鮮面、臺灣牛肉面
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