菜譜大全

　　云南炕羊乳餅的做法步驟

　　1、取出乳餅

　　2、切成片，3毫米差不多吧，可厚可薄自己把握。

　　3、鍋里放油，不要太多，裹點(diǎn)油一面一面炕，到黃色。

　　4、出鍋，撒上燒烤辣椒粉就可以吃了。味道絕對好。

　　小竅門(mén)

　　1、當地酒席菜還可以蒸了吃，兩塊乳餅夾火腿或者臘肉，味道也很地道。

　　2、當地用的椒鹽是特別白的那種，蘸了吃也可以。